Cibi lungo il Po

Elenco dei prodotti della terra e delle acque lungo il Po.  Razze allevate e prodotti trasformati (paste, salumi ecc.) saranno aggiunte successivamente. Segnalare proposte di integrazione o correzione a manifestoperilpo@gmail.com.

PRODOTTI  LOCALI LUOGHI
ORTAGGI E CEREALI
Aglio bianco piacentino Monticelli d’Ongina (PC)
Aglio di Voghiera Voghiera (FE)
Aglio di Molino dei Torti Molino dei Torti (AL)
Asparago delle terre del Pianalto Santena (TO)
Asparago di Cilavegna Cilavegna (PV)
Asparago di Valmacca Valmacca (AL)
Asparago verde del Delta Mesola (FE)
Cavolfiore di Moncalieri Moncalieri (TO)
Coj (Cavolo verza) di Settimo Torinese Settimo Torinese (TO)
Cicoria pan di zucchero casalese Casale Monferrato (AL)
Cipolla borettana Boretto (RE)
Cipolla di Breme Breme (PV)
Cipolla di Sermide e di Felonica Sermide e Felonica (MN)
Cipolla dorata di Castelnuovo Scrivia Castelnuovo Scrivia (AL)
Fagiolo di Saluggia Saluggia (VC)
Melanzana violetta casalese Casale Monferrato (AL)
Peperoni  di Carmagnola Carmagnola (TO)
Peperone di Frassineto Po Frassineto Po (AL)
Ravanello lungo Torino (Tabasso) Moncalieri (TO)
Scalogno piacentino Castelvetro (PC)
Sedano di Alluvioni Cambiò Alluvioni Cambiò (AL)
Ciapinabò (Topinambur) Carignano (TO)
Zucca bertagnina Dorno (PV)
Zucca di Brandizzo Brandizzo (TO)
Zucca di Melara Melara (RO)
Zucca  a Quistello Quistello (MN)
Zucca violina Ostellato (FE)
Risi del Pavese Sannazzaro dé Burgondi ecc. (pv)
Risi del Delta Porto Tolle (RO)
FRUTTI
Albicocca tonda di Costigliole Saluzzo Costigliole Saluzzo (TO)
Castagna bracalla di Rossana Rossana (CN)
Ciliegia di Pecetto Pecetto (TO)
Ciliegia marasca di Villanova Villanova d’Arda (PC)
Ciliegia precoce di Rivarone Rivarone (AL)
Fragola di San Mauro San Mauro Torinese (TO)
Fragola polesana Salara (RO)
Pom-matan (mele antiche) di San Sebastiamo Po  San Sebastiamo Po (AL)
Melone di Isola Sant’Antonio Isola Sant’Antonio (AL)
Melone mantovano Viadana, Sermide (MN)
Nocciolini di Chivasso Chivasso (TO)
Pera tipica mantovana IGP
Pere dell’Emilia Romagna IGP
Piccoli frutti di Martiniana Martiniana Po (CN)
ALTRI PRODOTTI LOCALI DELLE TERRE E DELLE ACQUE
Tartufo mantovano a Borgofranco Borgofranco sul Po (MN)
Tartufo mantovano a Carbonara Carbonara Po (MN)
Tartufo DeCO Bondeno (FE)
Tartufo del Delta Porto Viro (RO)
Alborelle in Lomellina Candia Lomellina (PV)
Anguille di Comaccho Comacchio (FE)
Anguille a Lombriasco Lombriasco (TO)
Pesci  a Calendasco Calendasco (PC)
Rane a Sartirana Lomellina Sartirana Lomellina (PV)
Rane a Bondeno Bondeno (FE)
Lumache a Villastrada Villastrada di Dosolo (MN)
Vongole a Goro Goro (FE)
Cozze DOP a Porto Tolle Porto Tolle (RO)